Este vinho da vinícola Beni di Batasiolo – Itália é composto 100 % por uvas nebbiolo. A vinícola fica na região de Piemonte e já passou por aqui:
https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2020/02/beni-di-batasiolo-riserva-docg-barolo.html
https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2014/03/barbera-dalba-doc-sovrana-doc-2011.html
O vinho possui 14,00 % de teor alcoólico e passou 24 meses em barricas de carvalho eslavo e mais 12 meses em tanques de inox.
Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de frutas negras com notas de especiarias e amadeiradas. Na boca é encorpado com taninos muito presentes. Tem corpo médio com médio também.
Harmonizou bem com uma calabresa “vulcana” com provolone.
Comprado no Duty free.
Dou 92 pontos (degustado em ago/20).
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