Pedro Teixeira Bairrada DOC 2020

 

Este vinho da vinícola Adega de Cantanhede - Portugal é composto por uvas baga, aragonês e touriga nacional em proporções não informadas pelo fabricante. A vinícola fica na região da Bairrada.

O vinho possui 13,0 % de teor alcoólico e passou 6 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de frutas vermelhas maduras com notas balsâmicas e de especiarias. Na boca é bem frutado com taninos macios e retro gosto levemente amadeirado. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com uma pizza de palmito cremoso.

Degustado com o compadre Pedro.

Dou 91 pontos (degustado em jan/24).