Este vinho da vinícola Caballo de Oro - Chile é composto 100 % por uvas sauvignon blanc. A vinícola fica no Valle Central.
O vinho possui 12,5 % de teor alcoólico e não passou por barricas de carvalho.
Apresenta cor amarela clara. O aroma é de ervas frescas. Na boca é leve com retrogosto de abacaxi. Tem corpo médio com final médio também.
Harmonizou bem com um patê de alho.
Degustado com o compadre Pedro.
Dou 88 pontos (degustado em jan/24).
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