3 de abril de 2021

D.V. Catena - Cabernet Sauvignon - Domingo Vineyard 2016

Este vinho da Vinícola Catena Zapata - Argentina é composto 100 % por uvas cabernet sauvignon. A vinícola fica na região de Mendoza (Luján de Cuyo) e já passou por aqui:

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2017/06/alamos-malbec-2015.html 

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2015/10/catena-malbec-2012.html 

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 24 meses por barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi quase vermelha. O aroma é de frutas vermelhas com notas de especiarias. Na boca é muito potente, com sabores complexos. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com uma rodada de pizza.

Comprado na Web Wine.

Dou 92 pontos (degustado em dez/20).


Nenhum comentário:

Postar um comentário