10 de abril de 2021

Gran Enemigo - Gualtallary - Cabernet Franc 2016

Este vinho da vinícola El Inimigo – Argentina é composto 85 % por uvas cabernet franc e 15 % por uvas malbec. A vinícola fica na região de Mendoza.

O vinho possui 13,9 % de teor alcoólico e passou por um período não informado por barricas de carvalho.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é bem complexo com frutas maduras. Na boca muito sabor com retro gosto de especiarias, pimenta e menta. Tem corpo médio com final prolongado.

Harmonizou muito bem com um burguer mythical do Jack Brown (hambúrguer com bacon na medida). Vinhaço!

Comprado na Web Wine.

Dou 95 pontos (degustado em dez/20).

IT: Guia Descorchados lascou 96 pontos e Robert Park 99 pontos.

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