Este vinho da Catena Zapata – Argentina é um composto
100 % por uvas malbec. A vinícola já foi descrita por aqui, veja abaixo:
O vinho possui 13,5 % de teor
alcoólico e a maturação ocorreu em barricas de carvalho francês e americano por
12 meses.
Apresenta cor rubi clássica. O aroma
é de frutas vermelhas com toques amadeirados (mas nada muito contundente). Na
boca tem bastante corpo, com taninos bem equilibrados. O corpo é médio com
final médio também.
Harmonizou bem com uma massa com
pitadas de calabresa.
Degustado na pizzaria Bella Capri.
Dou 90 pontos (degustado em ago/15).
IT: Robert Park tascou 91 pontos
em outras safras deste mesmo exemplar.
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