Este vinho da Viña Las Perdices - Argentina é composto 60 % por uvas malbec; 25 % por uvas cabernet franc; 10 % por uvas petit verdot e 5 % por uvas tannat. A vinícola fica na região de Luján de Cuyo e já passou por aqui:
https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2020/07/las-perdices-exploracion-paraje.html
https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2017/04/partridge-seleccion-de-barricas.html
https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2016/07/partridge-seleccion-de-barricas-malbec.html
https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2013/11/viognier-2010.html
https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2015/11/las-perdices-don-juan-reserva-2011.html
O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e passou 24 meses em barricas de carvalho (70 % francês e 30 % americano), seguidos de 12 meses em garrafa.
Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas maduras com notas de cacau e madeira. Na boca é bem complexo e estruturado. Tem corpo médio com final prolongado.
Harmonizou bem com um aperitivo de queijos.
Comprado na Web Wine.
Dou 92 pontos (degustado em nov/20).
IT: O nome Tinamú ou Perdiz Americana é um pássaro ancestral que habita a América do Sul, e faz referência ao nome e a história da vinícola.
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