13 de março de 2021

Erasmo Cabernet Franc 2016

Este vinho da Viña la Reserva Caliboro - Chile é composto 100 % por uvas cabernet franc. A vinícola fica na região de Maule.

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e passou por 3 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi com reflexos. O aroma é de frutas vermelhas com notas de baunilha. Na boca tem boa estrutura e é muito equilibrado. Tem corpo médio com médio também.

Harmonizou bem com um filé à cubana.

Comprado no Mercado da Qualidade.

Dou 91 pontos (degustado em nov/20).

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