28 de novembro de 2020

Canace Nero Di Troia Puglia 2013


Este vinho da Vinícola Cantina Diomede – Itália é composto 100 % por uvas nero di troia. A vinícola fica na região da Puglia.
O vinho possui 13,50 % de teor alcoólico e passou 128 meses em barricas de carvalho francês, acrescidos de 8 meses em tanques de concreto.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas maduras com notas de chocolate e tabaco. Na boca é agradável com taninos presentes e toques amadeirados. Tem corpo médio com final médio também. 

Harmonizou bem com um fondue de queijo.

Comprado numa feira de vinhos do Mercado Qualidade.

Dou 91 pontos (degustado em jul/20).

26 de novembro de 2020

Uniqo Reserva D.O.C. Douro 2014


Este vinho da Vinícola Companhia das Quintas - Portugal é composto 50 % por uvas tinta Roriz; 30 % por uvas touriga nacional e 20 % por uvas touriga franca. A vinícola fica na região do Douro e já passou por aqui:




O vinho possui 15,0 % de teor alcoólico e passou 18 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi bem escura. O aroma é de frutas negras com notas de especiarias. Na boca é bem encorpado, com taninos presentes e acidez controlada. Tem corpo médio com final prolongado. 

Harmonizou bem com um nhoque com calabresa.

Fez parte do Clube Wine Singulares.

Dou 91 pontos (degustado em jul/20).

24 de novembro de 2020

Tintorera D.O.P. Alicante Bouschet Monastrell 2016


Este vinho da Vinícola Vinessens - Espanha é composto 75 % por uvas alicante bouschet e 25 % por uvas monastrell. A vinícola fica na região de Alicante.

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e passou 12 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi bem escura. O aroma é de frutas negras com notas florais. Na boca é bem encorpado, com taninos presentes. Tem corpo médio com final prolongado. 

Harmonizou bem com num churrasco com linguiça cuiabana.

Fez parte do Clube Wine Singulares.

Dou 91 pontos (degustado em jul/20).