26 de novembro de 2020

Uniqo Reserva D.O.C. Douro 2014


Este vinho da Vinícola Companhia das Quintas - Portugal é composto 50 % por uvas tinta Roriz; 30 % por uvas touriga nacional e 20 % por uvas touriga franca. A vinícola fica na região do Douro e já passou por aqui:




O vinho possui 15,0 % de teor alcoólico e passou 18 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi bem escura. O aroma é de frutas negras com notas de especiarias. Na boca é bem encorpado, com taninos presentes e acidez controlada. Tem corpo médio com final prolongado. 

Harmonizou bem com um nhoque com calabresa.

Fez parte do Clube Wine Singulares.

Dou 91 pontos (degustado em jul/20).

Nenhum comentário:

Postar um comentário