10 de novembro de 2020

El Padre Cabernet Franc 2015

Este vinho da vinícola Morandé – Chile é composto 91 % por uvas cabernet franc e 9 % por uvas malbec. A vinícola fica no Valle del Maipo.


O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 18 meses em barricas de carvalho francês, seguidos por mais 12 meses em garrafa.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de frutas negras com notas de baunilha. Na boca é levemente encorpado com presença de taninos. Tem corpo médio com final médio também. 

Harmonizou bem com um quibe de forno.
Fez parte do Clube Wine Singulares.
Dou 90 pontos (degustado em jun/20).

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