Este vinho da vinícola Aurora - Brasil é composto 100
% por uvas malbec. A vinícola fica na sul do país (os vinhedos são do Vale de
Maipu em Mendoza). Esta linha da vinícola propõe uma experiência com as
variedades mais representativas do continente sul-americano. Não podia faltar o
malbec né!
O vinho possui 13 % de teor alcoólico e a maturação
ocorreu durante 6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Apresenta cor rubi forte. O aroma
é de ameixa, mas a madeira esta bem evidente. Na boca percebeu-se certo equilíbrio
entre taninos e acidez. O corpo é médio com final médio também.
Harmonizou relativamente bem com uma
pizza de presunto parma da Famiglia Mancini em Sampa.
Como sempre eu digo, às vezes o
vinho não empolga tanto, mas a atmosfera vale muito. E nesta ida a Sampa com o
compadre João não foi diferente.
Dou 88 pontos (degustado em out/15).
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