Este vinho da vinícola Santa Rita – Chile é composto por 95 % de uvas cabernet sauvignon e uma pequena parcela (5 %) de uvas cabernet franc.
A vinícola já foi descrita aqui:
O vinho possui 14 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu por um período de 12 a 14 meses em barricas de carvalho francês.
Apresenta cor rubi bem escura. Possui aroma de aroma e toques de chocolate. Na boca o sabor é de um vinho bem encorpado. O vinho tem um porte bom, e o final é médio. Os taninos estão bem equilibrados.
Vinho um tanto caro, se comprado fora das promoções habituais.
Harmonizou relativamente bem com uma bela pizza de pepperoni.
Dou 89 pontos (degustado em fev/15).
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