10 de novembro de 2014

Castello D´Alba Reserva Tinto 2011



Este vinho da vinícola VDS Vinhos Douro Superior - Portugal é composto por uvas tinta roriz, touriga nacional e touriga franca. A vinícola fica na região do Douro (que dispensa comentários), no oeste do país. O nome Douro vem do Rio Douro que nasce na Espanha e atravessa o norte de Portugal, passando por 3 regiões demarcadas: Douro e Porto; Beira Interior; Vinhos Verdes e Alvarinho.
O vinho e possuí 14 % de teor alcoólico, e o envelhecimento ocorreu em barricas de carvalho (francês e americano) novas e usadas por 12 meses.

Apresenta cor rubi típica, tem aroma de frutas negras e toques sutis de especiarias. Na boca tem um corpo médio, bem equilibrado, taninos muito macios e acidez bem envolvida; enfim outro vinho simples, mas bem equilibrado. O vinho tem um porte médio e o final é médio.

Harmonizou bem com bife alemão da patroa.

Preço dentro de padrões condizentes, para um vinho simples, mas bem equilibrado. Comprado na 3M de São Carlos, por ocasião de uma degustação.



Dou 90 pontos (degustado em out/14).

2 comentários:

  1. Respostas
    1. Blz

      Na verdade este vinho não necessita de decantação, porém é sempre prudente aguardar uns 15 minutos depois de aberta a garrafa para iniciar a degustação

      Abs
      Orlando

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