São Lourenço Bairrada 2011

Este vinho da vinícola Colinas de São Lourenço – Portugal (pertence ao grupo Idealdrinks) é composto por uvas merlot, syrah e touriga nacional (o site da vinícola não disponibiliza as proporções). A vinícola localiza-se na região de Bairrada no oeste do país e tem classificação DOC (denominação de origem controlada). A vinícola produz o espetacular Principal Gran Reserva e Reserva, já degustados, mas não detalhado no blog. (aguardem...)

O vinho e possuí 13,5 % de teor alcoólico.

Apresenta cor rubi clássica, tem aroma de groselha e notas de baunilha. Na boca tem um corpo médio, e repete o aroma de groselha; os taninos estão bem suaves. O vinho tem um porte médio e o final é médio também.

Harmonizou relativamente bem com um filé de frango empanado e batatas assadas. Acredito que se fosse um lombinho de porco, a harmonização seria melhor.

Preço muito interessante na relação custo x benefício. Comprado com desconto numa degustação da 3M.

http://www.mercearia3m.com.br/ 

Dou 89 pontos (degustado em set/14).