Este vinho da vinícola
Fortant de France - França é composto por 100 % de uvas merlot. A vinícola fica
em Languedoc no sul do país.
O vinho possuí 13,5
% de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu em barricas de carvalho francês durante
4 meses.
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| Eu e a patroa na ponte interna do Hotel (em noite muito fria) |
Apresenta cor rubi escura,
tem aroma de frutas negras e toques de tabaco. Na boca tem um corpo bom, com bastante
frescor (lembra bem hortelã), e taninos bem equilibrados. O vinho tem um porte médio
e o final é médio.
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| Vista do Restaurante |
Harmonizou bem com um
filet alto acompanhado oor um risoto de cogumelos no Hotel Vacance – Águas de
Lindóia.
Preço compatível na
relação custo x benefício (pertenceu ao clube wine de ago/14).
Dou 90 pontos
(degustado em ago/14). Muito desta pontuação, tem relação direta com o local, à noite; enfim vinho é companhia, amizade, tranquilidade, boa comida e por ai vai...
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