Este vinho da Bodegas
Campiña – Espanha é composto por 100 % de uvas tempranillo. A vinícola localiza-se
na província de Zamora no extremo ocidental da região de Castilla y León no
norte do país.
O vinho possuí 14 %
de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu em barricas de carvalho durante 10
meses.
Apresenta cor rubi com
reflexos, tem aroma de compota de frutas maduras e toques de tabaco. Na boca tem
um corpo encorpado, e taninos que estavam fora do ponto. Tenho que ser honesto.
O vinho tem um porte médio e o final é curto.
Deveria harmonizar bem
com um Filetto Della Casa da Bella Capri, mas o vinho (muito esperado) deixou a
desejar.
O preço é compatível,
mas não valeu a experiência. O prato sim estava uma delicia.
Dou 85 pontos
(degustado em ago/14). A garrafa pode te sofrido alguma alteração...sei lá, mas
tenho que ser honesto na avaliação da degustação! Vou comprar outra garrafa para tirar esta dúvida.
Nenhum comentário:
Postar um comentário