Este vinho da vinícola
Geo Wines - Chile é composto por 85 % de uvas carménère, 8 % de uvas petite
syrah (é uma casta que teve origem na Califórnia, parente da syrah, e os
enólogos dizem ser uma cepa secundária da Durif, que foi desenvolvida na
Franças desde o final do XIX) e 7 % de uvas syrah. A vinícola fica na região do
Valle del Maipo no oeste do país, lugar onde existem inúmeras boas vinícolas
instaladas. A vinícola é bem nova, alias deste século.
O vinho possuí 14,2
% de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu em barricas de carvalho francês e
americano (60 % do vinho) durante 12 meses.
Apresenta cor rubi escura,
tem aroma de frutas negras e toques de baunilha. Na boca tem um corpo bom, e
taninos médios. O vinho tem um porte médio e o final é médio. O envelhecimento
parece bem correto também. Enfim, um carménère clássico. Mas, perde para outros
degustados por aqui, especialmente o da vinícola Canepa, descrito abaixo:
Harmoniza bem com uma
rodada de queijos e por que não uma pizza a base de queijos.
Preço compatível na
relação custo x benefício (exceto pelos impostos).
Dou 89 pontos
(degustado em ago/14).
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