Pulpit Rock Pinotage-Shiraz 2011

Este vinho da vinícola Pulpit Rock – África do Sul é composto por 50 % de uvas pinotage e 50 % por uvas syrah.

Da região de Swartland, próxima a montanha Kasteelberg, no sul do país. Já descrevi outro vinho desta mesma vinícola aqui. (veja abaixo)
http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2014/03/pulpit-rock-cabernet-sauvignon-2011.html

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu por um período de 14 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Apresenta cor rubi mais clara e com reflexos. Possui aroma de frutas negras com toques mais acentuados de chocolate. Na boca o sabor é bem macio, e com bastante frescor, apesar da dosagem alcoólica. O vinho tem um porte médio, e o final é médio. Os taninos estão bem equilibrados. O vinho é bem leve e tem uma ótima combinação entre as uvas que o compõe. Não achei tão adocicado como muitos comentam.

Até que vale a pena a compra, pois é um vinho diferente dos padrões normais, sem muito compromisso diria.

Harmonizou razoavelmente bem com comida chinesa.

Dou 88 pontos (degustado em abr/14).