29 de maio de 2014

Bridlewood Pinot Noir 2011



Este vinho da Bridlewood Estate Winery – Estados Unidos é composto por 95 % de uvas pinot noir e 5 % de uvas zinfandel.
A vinícola localiza-se na região de Monterey no estado da Califórnia bem no centro oeste do estado.

O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu em barricas de carvalho por 6 meses e mais 3 meses em garrafa.

Apresenta cor rubi clássica. Possui aroma de jabuticaba e leve toque de baunilha. Na boca o sabor é de frutas maduras com bastante leveza e equilibrio. O vinho tem um porte médio, e o final é curto. Enfim um vinho bastante leve e descompromissado.
Vinho com preço um pouco alto quando comprado fora dos clubes e promoções.
Harmonizou bem com uma salmão.
Dou 87 pontos (degustado em abr/14).

26 de maio de 2014

Scaia Rosso IGT 2011



Este vinho da vinícola Tenuta Sant´Antonio – Itália é composto 100 % de uvas corvina.  Este é um vinho demi-sec ou meio seco.
A uva corvina é típica do norte da Itália, particularmente em Vêneto. É muito conhecida, pois é a principal uva na produção dos Valpolicellas, Bardolinos e Amarones. A uva geralmente é bem perfumada, tem toques de florais. Vale lembrar, que como outras uvas, quando se tem uma produção não adequada, o resultado é invariavelmente vinhos sofríveis.

Localizada no Valle di Mezzane no nordeste do país.
O vinho possui 13 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu em tanques de inox.
Apresenta cor rubi clara com bastante reflexo. Possui aroma muito claro de floral e no fundo frutas negras. Na boca o sabor é de bastante leveza e maciez e tem sempre no final de cada gole um aumento de intensidade. O vinho tem um porte médio, e o final é médio. Vinho bem equilibrado, um pouco ácido no inicio, nada que 30 minutos decantando não resolva.
Vinho muito bom para quem quer adentrar nas uvas corvinas, com preço aceitável.
Harmonizou bem com linguiça toscana tipo aperitivo.
Dou 88 pontos (degustado em abr/14).
I.T. a rolha da botelha é de vidro (o que na minha humilde opinião pouco teve influência sobre o vinho).
R.P. tascou 90 pontos.
I.G.T: Indicazione Geografica Tipica (já detalhado em outras postagens)


23 de maio de 2014

Nieto Senetiner Malbec DOC 2.011



Este vinho da bodega Nieto Senetiner – Argentina é composto 100 % de uvas malbec. Na vinícola está na faixa intermediária de vinhos (que começa com o Benjamin e tem como topo o Cadus).
Da região do Valle de Vistalba, Luján de Cuyo em Mendoza.

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu por um período de 12 meses em barricas de carvalho francês, acrescido de 6 meses em garrafa.
Apresenta cor rubi intensa. Possui aroma de frutas maduras, particularmente ameixa. Na boca o sabor é encorpado e seco (isto mesmo muito pouco adocicado). O vinho tem um porte médio, e o final é longo. Os taninos estão muito bem macios. Enfim, um vinho fácil de gostar, mas sem grandes complexidades.
 
Vinho muito bom na relação custo x benefício.
Harmonizou bem com um farfalle di parma na Bella Capri.
Dou 87 pontos (degustado em abr/14).

22 de maio de 2014

Medalla Real Gran Reserva Carmenere DO 2009



Este vinho da vinícola Santa Rita – Chile é composto 100 % de uvas carménère.
Da região do Valle del Colchagua, região central do país.
 
O vinho possui 14 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu por um período de 10 meses em barricas de carvalho francês.
Apresenta cor rubi forte e tem bastante reflexos. Possui aroma de frutas vermelhas e toques café. Na boca o sabor é bem sedoso e encorpado. O vinho tem um porte bom, e o final é médio. Os taninos estão bem equilibrados.
Vinho um tanto caro, se comprado fora das promoções habituais.
Harmonizou bem com um macarrão de forno com calabreza.
Dou 88 pontos (degustado em abr/14).
I.T.: particulamente o vinho da Canepa, descrito abaixo, foi o melhor carménère que já degustei.

17 de maio de 2014

Pulpit Rock Pinotage-Shiraz 2011



Este vinho da vinícola Pulpit Rock – África do Sul é composto por 50 % de uvas pinotage e 50 % por uvas syrah.
Da região de Swartland, próxima a montanha Kasteelberg, no sul do país. Já descrevi outro vinho desta mesma vinícola aqui. (veja abaixo)
http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2014/03/pulpit-rock-cabernet-sauvignon-2011.html

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu por um período de 14 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Apresenta cor rubi mais clara e com reflexos. Possui aroma de frutas negras com toques mais acentuados de chocolate. Na boca o sabor é bem macio, e com bastante frescor, apesar da dosagem alcoólica. O vinho tem um porte médio, e o final é médio. Os taninos estão bem equilibrados. O vinho é bem leve e tem uma ótima combinação entre as uvas que o compõe. Não achei tão adocicado como muitos comentam.
Até que vale a pena a compra, pois é um vinho diferente dos padrões normais, sem muito compromisso diria.
Harmonizou razoavelmente bem com comida chinesa.
Dou 88 pontos (degustado em abr/14).