Este vinho da vinícola Château Haut-Saric - França
é composto por 60 % de uvas merlot e 40 % de uvas cabernet sauvignon.
A vinícola está localizada nos arredores de
Saint-Emilion, na cidade de Ladaux, na região de Aquitânia no sudoeste da
França.
O vinho possui 12,5 % de teor alcoólico e o
envelhecimento ocorreu por um período de 6 à 8 meses em tanques de aço
inoxidável.
Apresenta cor rubi bem escura e possui aroma frutado
com um fundo que remete à pimenta. Os taninos estão macios, o vinho tem um
porte médio e o final é não é prolongado.
Pelo preço vendido, podemos conseguir vinhos
melhores.
Harmonizou bem com um file a parmegiana, no
restaurante do Hotel Alvorada em Brotas.
Dou 86 pontos (degustado em dez/13). Esperava mais
deste Bordeaux. (apesar de ser um vinho leve e fácil de beber).
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