Luna Del Cacciatore Sangiovese Di Toscana 2011

Este vinho da vinícola Fattoria Il Canneto - Itália é um composto 100 % por uvas sangiovese. A vinícola fica nas colinas de Pisa (Toscana), perfeito para este tipo de uva.

O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e a maturação ocorreu por 6 meses em barricas de carvalho francês e eslavo; 4 meses em tanques de inox e 2 meses em garrafa.

Apresenta cor rubi mais para escura. O aroma é de framboesa com notas de carvalho. Na boca é equilibrado com taninos bem suaves. O corpo é médio com final médio também.

Harmonizou bem com escondidinho de carne seca.

Comprado no clube wine.

Dou 89 pontos (degustado em ago/15).

Castello D´Alba Vinhas Velhas 2012

Este vinho da VDS Vinhos Douro Superior - Portugal é um assemblage composto pelas uvas: sousão; tinta amarela; tinta barroca; tinta Francisca; tinta Roriz; touriga franca e touriga nacional. A vinícola já foi descrita aqui, veja abaixo:

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/search/label/VDS%20Vinhos%20Douro%20Superior 

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e a maturação ocorreu por 20 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas silvestres e toques complexos (especiarias, manjericão, entre outros). Na boca é muito bem equilibrado com taninos bem suaves. O corpo é bom com final prolongado.

Harmonizou muito bem com presunto ibérico de aperitivo.

Comprado na mercearia 3M do amigo Idinir.

Dou 91 pontos (degustado em jul/15).

Poderi del Paradiso Silicum Toscana Rosso IGT 2010

Este vinho da Graziella Capelli Cetti - Itália é composto por 50 % de uvas sangiovese, 30 % de uvas merlot e 20 % de uvas syrah.

A vinícola fica na região de Toscana no centro do país.

O vinho possui 14,2 % de teor alcoólico e a maturação ocorreu por 14 meses em barricas novas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi clara. O aroma é de cereja e framboesa e toques florais. Na boca é bem equilibrado com retrogosto de especiarias. O corpo é médio com final médio também.

Harmonizou muito bem com uma macarrona.

Comprado na mercearia 3M do amigo Idinir.

Dou 91 pontos (degustado em jul/15).

Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2010

Este vinho da Viu Manent - Chile é composto por 94 % de uvas cabernet sauvignon, 2,5 % de uvas petit verdot, 2 % de uvas syrah e 1,5 % de uvas carménère. A vinícola é figurinha carimbada neste blog, veja abaixo:

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2015/04/viu-manent-la-capilla-cabsauvignon-2009.html

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2015/03/viu-manent-secreto-pinot-noir-2012.html

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2014/11/viu-manent-carmenere-reserva-2013.html

O vinho possui 14,1 % de teor alcoólico e a maturação ocorreu por 11 meses em barricas de carvalho francês e americano (88 % de todo o volume), e os 12 % restantes foram mantidos em tanques de aço inox.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de cereja e toques de café e erva-doce. Na boca é frutado e amadeirado com bom equilíbrio. O corpo é médio com final médio também.

Harmonizou bem com uma pizza de pepperoni.

Comprado numa das boas promoções da wine.

Dou 90 pontos (degustado em ago/15).

IT: Robert Park tascou 89 pontos.

Tarapacá Gran Reserva Etiqueta Azul 2010

Este vinho da Viña Taparacá – Chile é composto por 42 % de uvas cabernet franc, 32 % de uvas cabernet sauvignon e 26% de uvas syrah. A vinícola já passou por este blog, veja abaixo:

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2013/04/gran-reserva-cabernet-sauvignon-2007.html#comment-form

O vinho possui 15 % de teor alcoólico e a maturação ocorreu por 18 meses em barricas de carvalho, sendo 80 % francesas e 20 % americanas.

Apresenta cor rubi bem escura, com lágrimas na borda. O aroma é de frutas vermelhas e toques florais e de chocolate. Na boca é complexo, sentimos um gosto mais adocicado dos taninos. O corpo é médio com final prolongado.

Harmonizou bem com um pernil assado.

O vinho foi um presento de meu sobrinho da cidade sem limites.

Dou 91 pontos (degustado em ago/15).

IT: este vinho foi produzido em pequena quantidade. A composição do blend usa terrois diferentes, sendo: cabernet franc da Fazenda Chada; 27 % do cabernet sauvignon do vinhedo Esmeralda e 5 % do lote Mirador; 19 % do syrah do Clone 300 de la Cuesta e 7 % do vinhedo Esmeralda.

São Miguel dos Descobridores Colheita Seleccionada 2008

Este vinho da Herdade de São MIguel – Portugal é um assemblage das uvas: aragonês, touriga nacional e trincadeira. A vinícola fiaca na região do Alentejo.

O vinho possui 13,6 % de teor alcoólico e a maturação não foi informada.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas vermelhas e toques bem acentuados de florais. Na boca não é complexo, mas exalta-se as frutas vermelhas. Um vinho bem correto. O corpo é curto com final médio.

Harmonizou bem com uma polentada com molho bolonhesa na casa do compadre Pedro (foi o segundo vinho da noite).

Comprado na Mercearia 3 M de São Carlos.

Dou 88 pontos (degustado em jul/15).

The Owl Post Pinotage 2013

Este vinho da Neethlingshof Wine Estate – África do Sul é composto 100 % por uvas pinotage. A vinícola fica na região de Stellenbosch, no ocidente do país

O vinho possui 14 % de teor alcoólico e a maturação foi por 15 meses em barricas de carvalho francês e húngaro.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas vermelhas maduras com toques defumados. Na boca é bastante tranquilo, com taninos na medida. O corpo é curto com final médio.

Harmonizou muito bem com uma polentada com molho bolonhesa na casa dos compadre Pedro (foi o vinho de abertura dos trabalhos).

Comprado no clube wine premium.

Dou 90 pontos (degustado em jul/15).

Trapézio Bo Bó Gran Corte 2011

Este vinho da Finca La Promessa - Argentina é composto por 70 % uvas malbec e 30 % de uvas cabernet franc. A vinícola fica na região de Luján de Cuyo.

O vinho possui 14 % de teor alcoólico e a maturação foi por 18 meses em barricas de carvalho.

Apresenta cor rubi bem escuraa. O aroma é de frutas negras com toques de baunilha e chocolate. Na boca nota-se os taninos bem presentes, e toques mais acentuados de madeira. O corpo é médio e final é prolongado.

Harmonizou bem com presunto parma de aperitivo numa estada em Goiás.

Comprado no clube wine premium.

Dou 91 pontos (degustado em jul/15).

Monteguelfo Morellino di Scansano Riserva DOCG 2009

Este vinho da vinícola Monteguelfo - Itália é composto por 90 % uvas sangiovese e 10 % de outras variedades. A vinícola fica na região de Toscana.

O vinho possui 14 % de teor alcoólico e a maturação foi por 24 meses, sendo 12 deles em barricas de carvalho.

Apresenta cor rubi clara. O aroma é de ameixa com toques de couro, muito agradável. Na boca é bem estruturado, com taninos maduros e exalta um final de pimenta. O corpo é médio e final médio também.

Serra de Caldas

Harmonizou bem com uma carne seca numa estada em Goiás.

Comprado no clube wine premium.

Dou 91 pontos (degustado em jul/15).