Este vinho da vinícola Fattoria Il Canneto - Itália
é um composto 100 % por uvas sangiovese. A vinícola fica nas colinas de Pisa
(Toscana), perfeito para este tipo de uva.
O vinho possui 13,5 % de teor
alcoólico e a maturação ocorreu por 6 meses em barricas de carvalho francês e
eslavo; 4 meses em tanques de inox e 2 meses em garrafa.
Apresenta cor rubi mais para
escura. O aroma é de framboesa com notas de carvalho. Na boca é equilibrado com
taninos bem suaves. O corpo é médio com final médio também.
Harmonizou bem com escondidinho
de carne seca.
Comprado no clube wine.
Dou 89 pontos (degustado em ago/15).
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