https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2021/04/san-marzano-talo-primitivo-di-manduria.html
O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 6 meses por barricas de carvalho francês e americano.
Apresenta cor rubi com reflexos. O aroma é de cerejas com notas de cacau e baunilha. Na boca tem boa estrutura com leve doçura. Tem corpo médio com final médio também.
Harmonizou bem com um nhoque a bolonhesa.
Comprado no Gran Cru.
Dou 91 pontos (degustado em jul/21).
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