30 de maio de 2021

Carpineto D.O.C.G. Brunello di Montalcino 2014

 

Este vinho da vinícola Carpineto - Itália é composto 100 % por uvas sangiovese Grosso. A vinícola fica na região de Montalcino e já passou por aqui:

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2021/03/carpineto-doc-rosso-di-montepulciano.html

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2017/07/carpineto-chianti-classico-docg-2013.html 

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 36 meses em barricas de carvalho.

Apresenta cor rubi clara com reflexos. O aroma é de frutas maduras com notas de baunilha e couro. Na boca é bem estruturado com taninos macios e bem amadeirado. Tem corpo médio com médio também.

Harmonizou bem com uma bela macarronada.

Comprado na Wine.

Dou 91 pontos (degustado em fev/21).


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