La C. de Baronarques 2015

 

Este vinho da vinícola Domaine de Baronarques - França é composto 45 % por uvas merlot, 32 % por uvas syrah, 18 % por uvas malbec e 5 % por uvas cabernet franc. A vinícola fica na região de Limoux.

O vinho possui 15,0 % de teor alcoólico e passou por um período não informado em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de groselha com notas de chocolate. Na boca tem taninos presentes e é bem equilibrado. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um aperitivo de presunto parma.

Comprado na Wine.

Dou 91 pontos (degustado em jan/21).

IT: Robert Park lascou 89 pontos.