Perez Pircas de Liguai Cabernet Sauvignon 2014

Este vinho da vinícola Perez Cruz – Chile é composto 100 % por uvas cabernet sauvigon. A vinícola fica na região do Valle Del Maipo e já passou por aqui:

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2016/07/perez-cruz-liguai-carmenere-limited.html

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2016/02/perez-cruz-liguai-carmenere-limited.html 

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2014/12/perez-cruz-liguai-cabernet-franc.html 

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2014/08/perez-cruz-cabsauvignon-reserva-2011.html 

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 15 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de ameixa e frutas vermelhas com notas de ervas. Na boca é bem encorpado com taninos macios. Tem corpo médio com médio também.

Harmonizou bem com um filé mignon acebolado.

Comprado na 3M do amigo Idinir.

Dou 92 pontos (degustado em abr/20). Vinhaço!

IT: Descorchados lascou 94 pontos