Este vinho da Viña Perez Cruz - Chile é composto
por 90 % de uvas carménère; 4 % de uvas cabernet sauvignon e 3 % de uvas petit
verdot.
A vinícola que fica no Valle del maipo Alto já foi descrita aqui. Veja
abaixo:
O vinho possui 14 % de teor alcoólico e a maturação
ocorreu durante 14 meses em barricas de carvalho francês.
Apresenta cor rubi muito escura.
O aroma é de frutas negras com toques de especiarias. Na boca é bem encorpado e
complexo. O corpo é médio com final prolongado.
Harmonizou relativamente bem com uma
kafta num jantar árabe.
Comprado na Mercearia 3M do amigo
Idinir.
Dou 90 pontos (degustado em dez/15).
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