Este vinho da Herdade do Esporão
- Portugal é composto por uvas alicante bouschet, aragonês e syrah em
proporções não informadas pelo fabricante. O Private Selection Tinto é uma
continuidade do Esporão Garrafeira; é uma seleção dos melhores talhões da
Herdade, tem uma adega exclusiva, passando a ser o centro da vinícola Tinto. A
vinícola é figura carimbada por aqui, veja abaixo:
O vinho possui 14,5 % de teor
alcoólico. A maturação ocorreu em barricas de carvalho novas (30%) e usadas
(70%) durante 18 meses, e mais 12 meses em garrafa.
Apresenta cor rubi densa e opaca.
O aroma é de frutas maduras com toques de especiarias, tabaco e amadeirado. Na boca é muito bem estruturado com taninos
muito suaves. O corpo é bom, com final prolongado.
Harmonizou bem com um filet
mignon no ponto.
Comprado na 3M de Sanca
(indicação do Idinir).
Dou 93 pontos (degustado em jun/16).
IT: ganhou medalha de prata no
International Wine Challenge de
2.015
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