17 de julho de 2016

Domaine du Silène Grande Cuvée 2007



Este vinho da Domaine du Silène – França é composto por 80 % de uvas syrah e 20 % de uvas grenache. A vinícola fica na região de Languedoc no sul do país.
 
O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico. A maturação ocorreu em barricas de carvalho francês por 22 meses.

Apresenta cor rubi avermelhada. O aroma é de cereja com toques balsâmicos e tostados.  Na boca é bem concentrado com taninos sedosos. O corpo é médio, com final médio também.

Harmonizou bem com uma maminha assada.

Fez parte do clube wine.

Dou 91 pontos (degustado em jun/16).

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