Vizar Selección Especial 2007

Este vinho da Bodegas Vizar – Espanha é um composto 50 % por uvas tempranillo e 50 % por uvas syrah. A vinícola já foi descrita por aqui, veja abaixo:

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2014/08/penalba-la-verde-tcs-2010.html 

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2013/12/penalba-la-verde-tm-2009.html 

O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e a maturação ocorreu por 14 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi brilhante. O aroma é bastante frutado com notas de couro e especiarias. Na boca tem bastante frescor. O corpo é médio com final médio também.

Harmonizou bem com um lombo tradicional.

Comprado no clube wine.

Dou 89 pontos (degustado em ago/15).

Catena Malbec 2012

Este vinho da Catena Zapata – Argentina é um composto 100 % por uvas malbec. A vinícola já foi descrita por aqui, veja abaixo:

 

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2015/07/saint-felicien-malbec-2010.html 

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2014/03/alamos-seleccion-pinot-noir-2010.html 

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2013/07/alamos-malbec-2012.html 

O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e a maturação ocorreu em barricas de carvalho francês e americano por 12 meses.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de frutas vermelhas com toques amadeirados (mas nada muito contundente). Na boca tem bastante corpo, com taninos bem equilibrados. O corpo é médio com final médio também.

Harmonizou bem com uma massa com pitadas de calabresa.

Degustado na pizzaria Bella Capri.

Dou 90 pontos (degustado em ago/15).

IT: Robert Park tascou 91 pontos em outras safras deste mesmo exemplar.

Lar de Sotomayor Vendimia Seleccionada 2010

Este vinho da vinícola Domeco de Jarauta - Espanha é um composto 90 % por uvas tempranillo e o restante dividido entre uvas graciano e mazuelo. A vinícola fica na região de La Rioja.

O vinho possui 14 % de teor alcoólico e a maturação ocorreu por 16 meses em barricas de carvalho francês novos e de segundo uso.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de amoras madura com notas florais e balsâmicas. Na boca é bem estruturado e macio. O corpo é médio com final médio também.

Harmonizou muito bem com uma costela suína ao molho barbecue.

Comprado numa promoção da Wine.

Dou 90 pontos (degustado em ago/15).

IT: Robert Park tascou 91 pontos

Luna Del Cacciatore Sangiovese Di Toscana 2011

Este vinho da vinícola Fattoria Il Canneto - Itália é um composto 100 % por uvas sangiovese. A vinícola fica nas colinas de Pisa (Toscana), perfeito para este tipo de uva.

O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e a maturação ocorreu por 6 meses em barricas de carvalho francês e eslavo; 4 meses em tanques de inox e 2 meses em garrafa.

Apresenta cor rubi mais para escura. O aroma é de framboesa com notas de carvalho. Na boca é equilibrado com taninos bem suaves. O corpo é médio com final médio também.

Harmonizou bem com escondidinho de carne seca.

Comprado no clube wine.

Dou 89 pontos (degustado em ago/15).