Este vinho da Viña Canepa - Chile é composto 100
% por uvas carignan. A vinícola fica no Valle del Maule e já foi descrita por
aqui (veja abaixo):
A uva carignan tem casa grossa e cor escura.
Antigamente era tida como uma uva muito rústica, mas hoje produz belos
exemplares A casta é originária da região de Aragão na Espanha, e também é
encontrada no sul da França.
O vinho e possuí 13,5
% de teor alcoólico, e o envelhecimento passa por 12 meses em barricas de
carvalho francês e americano.
Apresenta cor rubi leve,
tem aroma de cereja e amora bem evidentes e notas florais. Na boca é bem
complexo com uma boa estrutura. O vinho tem um porte bom e o final é prolongado.
Harmonizou bem com uma
pizza à moda.
O preço, nos clubes e
promoções, é interessante.
Dou 91 pontos
(degustado em nov/14).
IT: Robert Park
tascou 90 pontos e os Descorchados também.
Decantei 20 minutos
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