21 de abril de 2014

Proeza Tradicional Dão DOC Red 2010



Este vinho da vinícola Van Zeller – Portugal é composto por uvas touriga nacional, tinta Roriz e alfrocheiro.
A vinícola localiza-se em uma vila chamada de Nelas, na região do Dão, no centro de Portugal, na província da Beira Alta.
O vinho possui 13 % de teor alcoólico e o amadurecimento ocorreu durante 6 meses em barricas de carvalho.
Apresenta cor rubi brilhante. O aroma lembra frutas vermelhas e especiarias. Na boca o sabor é de ameixa (bem presente) e os taninos estão bem equilibrados, o que deixa o vinho bem leve. O vinho tem um porte médio, o final é prolongado.
Vinho bem fácil de beber, mas o preço, fora da promoção, e dos “clubes”, é caro.
Harmoniza bem com uma pizza alho e óleo.
Dou 89 pontos (degustado em fev/14).
IT: De maneira peculiar, o começo do vinho estava bem melhor que o final, apesar da persistência no sabor.

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