Este vinho da vinícola Miguel Torres – Chile é composto
100 % por uvas carménère.
Já tinha degustado outro vinho desta vinícola. Veja
link abaixo:
O vinho possui 14 % de teor alcoólico e o
amadurecimento ocorreu durante 15 meses em barricas de carvalho francês.
Apresenta cor rubi bem escura. O aroma lembra goiaba
e tem toques de pimenta. Na boca o sabor é bem intenso e concentrado. O vinho
tem um porte bom, o final é prolongado.
Vinho bom com preço salgado na minha opinião.
Harmonizou bem com um nhoque da mama, com direito
ainda a filet mignon empanado.
Dou 89 pontos (degustado em mar/14).
IT: achei um pouco alcoólico, apesar de ter
decantado.
Muito interessante a apresentação do vinho: rótulo
e fios cor de ouro
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