23 de agosto de 2024

Salamanca do Jarau 2018

 

Este vinho da vinícola Routhier & Darricarrère - Brasil é composto 100 % por uvas cabernet sauvignon. A vinícola fica na região da Campanha Gaúcha RS.

O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e passou 12 meses em barricas de carvalho.

Apresenta cor vermelha. O aroma é de frutas negras com notas de carvalho. Na boca tem taninos maduros e macios. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com uma macarronada à bolonhesa.

Comprado com o produtor em Caxias do Sul.

Dou 91 pontos (degustado em jul/24).

IT: O rótulo foi desenhado pelo artista plástico Gelson Radaelli. A figura nele representada é a Teniaguá, umas das personagens principais do conto do escritor pelotense Simões Lopes Neto A Salamanca do Jarau.


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