Este vinho da vinícola Catena Zapata – Argentina é composto 100 % por uvas bonarda. A vinícola fica na região de Mendoza.
O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e passou 18 meses em barricas de carvalho francês.
Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de especiarias. Na boca tem ótimo volume. Tem corpo médio com final médio também.
Harmonizou bem com um filé à parmegiana.
Comprado do Duty free da Argentina.
Dou 92 pontos (degustado em jul/24).
IT: este tinto é uma homenagem a Nicola Catena, avô de Nicolás Catena., concebido para ser o melhor Bonarda já produzido!
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