Este vinho da vinícola Cono Sur – Chile é composto 100 % por uvas syrah. A vinícola fica no Valle de Limarí.
O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 11 meses em barricas de carvalho francês.
Apresenta cor rubi bem clara. O aroma é bem frutado com notas de café e pimenta. Na boca é equilibrado e fácil de beber. Tem corpo médio com final médio também.
Harmonizou bem com uma rodada de pizza filé à quatro queijos.
Comprado na La Pastina.
Dou 91 pontos (degustado em jun/24).
Nenhum comentário:
Postar um comentário