Este vinho da vinícola Murças – Portugal é composto por uvas touriga nacional, tinta Roriz e touriga franca. A vinícola já passou por aqui, veja abaixo:
https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2016/04/assobio-douro-doc-2011.html
https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2014/04/assobio-douro-doc-2009.html
https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2014/08/assobio-douro-doc-2010.html
https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2019/09/assobio-douro-doc-2016.html
O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e estagiou durante 6 meses em barricas de carvalho francês e americano (20% do vinho).
Apresenta cor rubi escura. O aroma lembra bem ameixas e cerejas e um leve toque de tabaco. Na boca o sabor é de frutas frescas e nota-se os taninos na medida certa. O vinho tem um porte médio, o final é médio.
Muito constante (e parecido com os anteriores já avaliados neste blog).
Comprado na DREO
Harmoniza muito bem com polpetones ao suco.
Dou 91 pontos (degustado em mai/24).
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