15 de abril de 2016

Assobio Douro DOC 2011




Este vinho da vinícola Murças – Portugal é composto por uvas touriga nacional, tinta Roriz e touriga franca. A vinícola já passou por aqui, veja abaixo:



O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e estagiou durante 6 meses em barricas de carvalho francês e americano (20% do vinho).
Apresenta cor rubi escura. O aroma lembra bem ameixas e cerejas e um leve toque de tabaco. Na boca o sabor é de frutas frescas e nota-se os taninos na medida certa. O vinho tem um porte médio, o final é médio.
Este 2.011 estava bem parecido com o 2.010 já avaliado aqui.

Na promoção da 3M do amigo Idinir, vale quanto custa.

Harmoniza muito bem com uma rodada de petiscos, entre eles um salaminho apimentado.

Dou 91 pontos (degustado em jan/16).
IT: ganhou 94 pontos da Wine enthusiast

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