27 de junho de 2024

Haustor Selenito Linea Brunello di Montalcino DOCG 2017

 

Este vinho da vinícola Selenito – Itália é composto 100 % por uvas sangiovese grosso. A vinícola fica na região da Toscana.

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e estagiou durante 24 meses em barricas de carvalho.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de especiarias com notas de ameixa. Na boca tem taninos redondos com toques de couro e baunilha. O vinho tem um porte médio, o final é médio.

Comprado na VGourmet.

Harmoniza muito bem com churrasco.

Dou 93 pontos (degustado em mai/24).


25 de junho de 2024

Assobio Douro Tinto 2020

 

Este vinho da vinícola Murças – Portugal é composto por uvas touriga nacional, tinta Roriz e touriga franca. A vinícola já passou por aqui, veja abaixo:

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2016/04/assobio-douro-doc-2011.html 

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2014/04/assobio-douro-doc-2009.html 

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2014/08/assobio-douro-doc-2010.html 

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2019/09/assobio-douro-doc-2016.html

O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e estagiou durante 6 meses em barricas de carvalho francês e americano (20% do vinho).

Apresenta cor rubi escura. O aroma lembra bem ameixas e cerejas e um leve toque de tabaco. Na boca o sabor é de frutas frescas e nota-se os taninos na medida certa. O vinho tem um porte médio, o final é médio.

Muito constante (e parecido com os anteriores já avaliados neste blog).

Comprado na DREO

Harmoniza muito bem com polpetones ao suco.

Dou 91 pontos (degustado em mai/24).


20 de junho de 2024

Pulenta Gran Cabernet Franc XI 2019

 

Este vinho da Vinícola Pulenta Estate – Argentina é composto 100 % por uvas cabernet franc. A vinícola fica na região de Mendoza e já passou por aqui:

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2015/01/gran-malbec-pulenta-2010.html

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2014/12/la-flor-malbec-2013.html 

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2014/08/la-flor-malbec-2013.html

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2021/02/pulenta-estate-xi-gran-cabernet-franc.html

O vinho possui 14,2 % de teor alcoólico e passou 18 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é frutado com notas de especiarias. Na boca é equilibrado, encorpado com taninos redondos. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um filé ao molho madeira.

Comprado na Web wine.

Dou 91 pontos (degustado em mai/24).