Tommasi Valpolicella Ripasso 2017

 

Este vinho da vinícola Tommasi - Itália é composto 70 % por corvina, 25 % por uvas rondinella e 5 % por uvas corvinone. A vinícola fica em Pedemonte (uma pequena vila no coração da região de Valplicella.

O vinho possui 13,0 % de teor alcoólico e passou 15 meses por barricas de carvalho seguidos de 6 meses em garrafa.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é rico e apimentado com notas de passas e pimenta. Na boca é intenso, apimentado com notas de cereja. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um aperitivo de linguiça caseira.

Comprado no Vinho Br.

Dou 90 pontos (degustado em jan/22).