4 de julho de 2021

Gran Enemigo - Blend 2016

 

Este vinho da vinícola El Enemigo – Argentina é um blend composto 73 % por uvas cabernet franc; 12 % por uvas cabernet sauvignon; 10 % por uvas petit verdot e 5 % por uvas malbec. A vinícola fica na região de Mendoza e já passou por aqui:

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2021/06/el-inimigo-bonarda-2017.html 

O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e passou 18 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas negras maduras com notas de chocolate e balsâmicas. Na boca é complexo, um pouco furtado e muito saboroso. Tem corpo médio com médio também.

Harmonizou bem com um hamburguer clássico da Four Hamburgueria.

Comprado na Web Wine.

Dou 92 pontos (degustado em abr/21).

James Suckling lascou 97 pontos


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