Este vinho da vinícola San Marzano – Itália é composto 100 % por uvas primitivo. A vinícola fica na região de Puglia e já passou por aqui:
https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2021/02/sessantanni-primitivo-di-manduria-dop.html
O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e passou 18 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de ameixas com notas de baunilha e tabaco. Na boca é encorpado, muito tanino e levemente doce. Tem corpo médio com médio também.
Harmonizou bem com um filé à parmegiana.
Comprado na Grand Cru.
Dou 93 pontos (degustado em abr/21).
IT: 1962 foi o ano da fundação da vinícola
Nenhum comentário:
Postar um comentário