22 de agosto de 2020

Calcu Wine Marker´s Selection 2012


Este vinho da Calcu Vineyards - Chile é composto 48 % por uvas cabernet sauvignon; 30 % por uvas cabernet franc e 22 % por uvas carménère. A vinícola fica no Valle de Cochagua e já passou por aqui:
 



O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e passou entre 10 à 12 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor vermelha clara. O aroma é de cereja e amora com toques de groselha. Na boca tem boa presença de taninos, com amora evidente e fundo amadeirado. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com polenta e calabresa.

Comprado na 3M do amigo Idinir.

Dou 90 pontos (degustado em abr/20).

IT: ganhou 90 pontos de Robert Parker.

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