7 de abril de 2018

Calcu Reserva Especial Carménère 2014



Este vinho da Calcu Vineyards - Chile é composto 88 % por uvas carménère; 10 % por uvas cabernet franc e 2 % por uvas petit verdot. A vinícola fica na região de Marchigüe no Valle de Colchagua.

O vinho possui 13,50 % de teor alcoólico e o envelhecimento ocorreu em barricas de carvalho francês 12 meses (50 % dele).

Apresenta cor púrpura bem escura. O aroma é de cerejas com notas de cacau e em especial um toque mineral. Na boca é bem intenso com boa acidez. Tem corpo médio, com final médio também.

Harmonizou bem com um tender a califórnia.

Comprado na 3M do amigo Idinir, numa noite especial de degustação com o gerente geral da vinícola.

Dou 89 pontos (degustado em dez/17).

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