Este vinho da vinícola Château Cap Saint George - França é composto 86 %
por uvas merlot e 14 % por uvas cabernet franc. A vinícola fica na região de
Bordeaux.
O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e passou 12 meses em barricas de
carvalho.
Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de framboesa com toques florais. Na
boca tem boa acidez com notas frutadas. Tem corpo médio com final médio também.
Harmonizou bem com uma churrasco: picanha e linguiça de Bragança Paulista
(rúcula e provolone).
Fez parte do Clube Wine Singulares.
Dou 90 pontos (degustado em mai/20).
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