1 de outubro de 2017

Marianne Cape Blend 2010



Este vinho da Marianne Wines – África do Sul é composto por uvas cabernet sauvignon, pinotage, Syrah e merlot em proporções não informadas pelo fabricante. A vinícola já passou por aqui, veja abaixo:




O vinho possuí 14,0 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu durante 18 em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas vermelhas com toques de baunilha. Na boca é bem encorpado, bastante frutado, mas o álcool excedeu um pouco. Tem um corpo médio, com final médio também.

Fez parte do clube wine Premium.

Harmonizou relativamente bem com um nhoque a bolognesa em conjunto com lombo assado.

Dou 88 pontos (degustado em jun/17).

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