21 de outubro de 2017

K-42 Carménère Valle de Lontué 2016



Este vinho da Korta Winery and Vineyards - Chile é composto 100 % uvas carménère. A vinícola fica na região do Valle del Lontué e Castilla la Mancha, no centro do país.

O vinho possuí 13,0 % de teor alcoólico. O envelhecimento que ocorreu em cubas de aço inox não foi informado.

Apresenta cor rubi bem intensa. O aroma é bem frutado e suave. Na boca é bem equilibrado. Tem um corpo médio, com final ligeiro.

Harmonizou relativamente bem com uma tilápia grelhada com purê de mandioquinha no restaurante Jangada de Rio Claro dos amigos Rafael e Bruno.

Dou 88 pontos (degustado em jul/17).

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