3 de junho de 2016

Viña San Pedro 1865 Single Vineyard 2011



Este vinho da Viña San Pedro - Chile é composto 100 % por uvas cabernet sauvignon. A vinícola fica na região do Valle del Maipo no país.

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico. A maturação ocorreu por um período de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é complexo, principalmente madeira e cacau e notas bem acentuadas de cereja. Na boca é bem encorpado com acidez bem equilibrada. O corpo é bom, com final médio.

Harmonizou bem com um lanche Tennessee do Brother´s.

Fez parte do clube Wine Premium.

Dou 91pontos (degustado em abr/16).
IT: ganhou 91 pontos da Wine Spectator
1.865 foi o anoda fundação da vinícola

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