18 de abril de 2016

Principal Tinto Reserva 2007



Este vinho da Colinas de São Lourenço - Portugal é composto por uvas: touriga nacional, cabernet sauvignon e merlot em proporções não informadas pelo fabricante.
A vinícola fica na região de Bairrada naquele país. A vinícola já passou por aqui. Veja abaixo:


O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico. A maturação ocorreu durante 12 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas de vermelhas com notas de pimenta e menta. Na boca é muito encorpado e muito equilibrado. O corpo é bom com final prolongado.

Harmoniza muito bem com carne de porco.

Comprado num dos excelentes eventos da 3M do amigo Idinir.

Dou 92 pontos (degustado em fev/16).

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